法人施工事例

テナント改修工事施工例をご紹介します。 間取り変更、クロス、床貼り替えなどを行い店舗を一新！

お施主様との出会い

いつもお取引させていただいているお客様からの依頼でテナント改修を行いました。

改修前の現場の様子

広めの空間でしたが、なんとなく重たい雰囲気の内装でした。

お施主様からのご要望

事務所内をキレイにしてほしい。
清潔感を出し、ピカピカに！　とのことでした。

施工のポイント

全体的に、重たい雰囲気の内装を、白を基調とした明るい雰囲気にすることをリフォームの目標として施工いたしました。
明るく清潔感のある内装に仕上がりました。

1. 間取り変更

もともと仕切りの少ない広い空間でしたが、パネルやパーテーションを設置し、お客様にとってもスタッフにとっても快適な空間を演出いたしました。
タイルカーペットを貼ったキッズルームやお客様のプライバシーを守りながら安心して打ち合わせできる商談スペースの設置などで、使いやすいテナントスペースとなりました。
※上図の橙色部分が新設した仕切りです。

2. クロス貼り替え

汚れが目立っていたクロスも張替え、一新しました。
クロスを貼り替えると明るさが際立ちます。新築のような仕上がりです。

3. パネル貼り

以前は、チラシなどを壁に直接貼っていましたが、専用のパネルを貼り美しく仕上げました。

4. 天井・照明

照明を埋め込み型のものに変更するため、天井を施工いたしました。

5. 清潔感あふれる床に

既存の床材を外し、明るい色の床材に貼り替えました。

壁・天井の白とあいまって、以前とはまったく違う、明るい室内になりました。
居心地の良さそうな空間です。
この床材は東リ株式会社のコンポジションビニル床タイル「Newモクリン」という商品で、リアルな木目模様と発色のよさが魅力のビニール床タイルです。
今回は3色をランダムに貼りました。

この他にも、トイレの便器交換・塗装をして施工完了となりました。ナチュラルで明るい店内はとてもステキです。
満足のいく仕上がりとなりました。

お施主様との出会い

当社ホームページの施工例をご覧になりお問合せいただきました。
ご期待に沿えるよう、社員一同気合を入れてがんばりました。

施工前の現場の様子

以前のテナントがダーツバーだったので、内装の仕上げが少々暗い状態でした。 床も段差がありフラットな飲食店に改装するには床のコンクリートを壊さなくてはいけない状態…。
玄関を開けるとすぐ店内に入ってしまう間取りなど、あまり広くない店内をいかに有効に改善できるかが難題でした。また、外装も飲食店らしく大幅に改修する必要がありました。

お施主様空のご要望

気になさっていたのは入ってすぐの店内の形でした。
寒さの関係もあり風除がわりになる壁は必要と考えておられました。

施工のポイント

元々10cm～20cmの段差があるテナントを使用感の良い状態に変えること、自然光を内部に取り入れながら風除の壁を設置するなどをポイントに施工いたしました。

1．20cmの段差を解消

20cmと10cmそれぞれの段差がありました。
20cmの段差を解消するために、あえて10cmの段差を広げ、部屋を仕切っていた壁を取り壊しました。
そうすることで段差を緩和するとともに客席を広く取れるように工夫いたしました。

20センチの段差を緩和するために、段差10センチのスペースを広げ壁を取り壊しました。
このことにより、広い飲食スペースが確保できました。

2．外光を取り入れることの出来る風除壁

風除壁も天井まで作るのではなく、あえて上を空けています。
こうすることで外の光を内部に取り入れています。風除壁自体にもガラスをはめ、ロールスクリーンを設けることで、昼は日光を程よく取り入れ、夜は外からの視線をさえぎることができるようにプランしています。

外光を取り入れることが出来るようガラスをはめ上部にも空間を空けた風除け壁を設置。
ロールスクリーンを取り付けることで、昼間は外光を取り入れ、夜間は外からの視線をさえぎることが出来るようプランニングしました。

3．雰囲気のある飲食店の空間作り

ベースとなる壁紙の他に色の異なる壁紙をアクセントとして使用することで、暗めだった内装を雰囲気のある空間に変身させています。 奥のゆったりくつろげる半個室のような客席と、気軽にくつろげる手前の客席と２つの違った空間を味わえるような貼分けを行っています。

気軽にくつろげる手前の空間

茶系の落ち着いた赤の壁紙が美しい、店内奥のゆっくり落ち着ける空間

4．外観

外観も飲食店らしく、こんなにきれいになりました！

お客様インタビュー

明るいママさんと優しいマスターが経営するごはん屋CAFE「景月-けいげつ-」さんにお邪魔して、今回の施工やすけみつに対する印象などをお聞きしました！

編集＞
このたびは　景月のオープン　おめでとうございます！
そして新規オープン改修工事をすけみつへご依頼いただき本当にありがとうございました。
数あるリフォーム会社の中から当社をご指名いただいたきっかけを教えてください。

オーナー様＞
HPで検索して、すけみつさんのサイトを発見したのがきっかけです。
サイトの中でココモカフェさんの施工例を見て、施工担当営業の方の人柄がわかるようなページが良かったのと、 ページの内容が「飲食店の改修」という、私たちがしたいことと一致していたという事もあって、すぐ連絡をとってみました。
もう一社、別な会社にも声をかけていましたが金額と、見積もり段階の対応がよかったので　すけみつさんに決めました。
物件は一年以上探していて、5月に決まりその後はとんとん拍子に進み8月オープンとなりました。

担当長沼＞
ご指名頂きありがとうございました。私どもも、ご指名頂きとても気合が入りました！

編集＞
実際に改修してみて、すけみつに対する印象はいかがでしたか？

オーナー様＞
担当の長沼さんの対応がとても丁寧でよかったです。
ただお盆をはさんだ事もあり、工事が遅れドキドキした場面もありました。今日は何処の工事で誰々が入りますという連絡がもっと取れればよかったと思いました。

担当長沼＞
申し訳ありませんでした。
今後は、体制を整えていきたいと思います。
夜遅く打ち合わせさせていただいたり、夕食をご馳走していただいたり、本当によくしていただきありがとございます！

編集＞
改修にあたり「ここだけはこうしたい！」というこだわりがあったと思いますが、どんなことでしたか？

オーナー様＞
当初存在した壁を壊し、広いスペースを確保したいと思っていました。
あと、段差が多くあるテナントでしたので、これを解消をしたいとも考えていました。
入り口から入り込む風でお客様が寒くないかなという心配もあり、お客様が寒くならないような工夫をしてもらいたいと思っていました。

担当長沼＞
段差の件、壁の件、そして風除けの件。
オーナー様のご希望に添えるよう、いろいろ考えてプランニングさせていただきました。

編集＞
実際に改修してみての感想をお願いします。

オーナー様＞
店内を仕切っていた壁を壊したことで、開放的になり満足しています。
後は何と言っても壁紙です。いろいろ悩んで決めた壁紙ですが、出来上がってみて落ち着いた茶系の赤と白のコントラストが美しく仕上がり良かったと思っています。

担当長沼＞
この壁紙は、アジアンテイストがお好きな奥様が選びました。
元々あった紺色の椅子にも、とてもよくマッチしていますよね。

編集＞
今飲食店改修を考えている方にアドバイスをいただきたいのですが。

オーナー様＞
すけみつさんの設計書は素人でもわかりやすく、見積もりと一緒に丁寧に説明していただけました。
金額だけの見積もりより、絵や写真などでこちらの思いが満たされるかどうか判断できることが業者選びのポイントかなと思います。

ひまわりのような朗らかなママさんと、優しくゆったりとした雰囲気のマスターが印象的な、ごはん屋ＣＡＦＥ「景月-けいげつ-」。
ママさんとマスターの人柄が表れたような、ステキなお店でした。

施工前後の様子

カウンター　見下ろす厨房を改善

お客様を見下ろしてしまう厨房レイアウトを大幅に改善しました。
客席床部分をぐんと嵩上げし、厨房スタッフとお客様との自然な目線位置を確保。会話が弾みそうな温かみのあるカウンター席に生まれ変わりました。

内装を変えて、店舗イメージを新しく！

壁や窓の模様が店舗のイメージに合わなかったため改修を行いました。
貸しテナントで引渡しの際の現状回復を考えなくてはならず、壁を上から貼り、その上でお店らしさを出していく形をご提案しました。

壁紙・2階間仕切りを改修

二階の間仕切り、個室のクロスをエレガントなイメージからカジュアルに一新！

こちらの部屋は照明も取り替えました。

窓の改修

窓のステンドグラスを残しつつ、今回は隠ぺいします。お店のイメージを変更する場合には元に戻せます。

階段の仕切り改修

開放感を出すこと、階段の向こう側にある化粧室の存在をわかりやすくすることを考え、手すりの覆いを外しました。

サイン・テント造作

オリジナルデザインによるサインが自慢！明るいお店のイメージに様変わり

オリジナルデザインによるサインが自慢！明るいお店のイメージに様変わり

サインとテントをコーディネート

こだわりぬいたイメージカラーの明るいブルーを最大限に活かせるようコーディネートを考えました。

こちらは裏の駐車場側です。お店に入るの時ワクワクする色合いですね。

お客様インタビュー

今回の施工に関しての感想やご意見を弊社営業マン長沼によるインタビュー形式で施工主様にお伺いしました。

長沼＞
「このたびはCafeのオープンおめでとうございます。そして、新規OPEN改修工事をすけみつへご依頼いただき本当にありがとうございました。初めて、打ち合わせにお伺いした時…まだ雪があった時でしたが、とてもいい場所に物件を見つけられていて“良いお店にしなくては”と、とても気合が入りました」

施工主様＞
「そうですね、雪があった時でしたね。物件は良いのですが、すぐ開店というにはいろいろ問題がありまして、思うように直していただける業者はないかと探し回ったんです。ここなら一緒になって考えてくれる、まかせて安心と思い、すけみつさんにお願いすることにしました」

長沼＞
「ありがとうございます。施工前の内装はイメージが独特でしたね」

施工主様＞
「そうなんです。2階を仕切るアクリル板とステンドグラス、奥の壁紙などデザインがバラバラだったので、この部分に統一性を出したいと思っていました。それと、カウンターに立ったとき、目線がお客様より上になってしまうのはまずいと思い「なんとかして！」と長沼さんに相談したんです」

長沼＞
「現状回復も考えなければならなかったので、どういうふうにしたらいいか正直悩みましたが、打ち合わせを何度も行って…、納得してもらえるよう必死になっていました(笑）」

施工主様＞
笑）「そうですね。カウンターや看板など、打ち合わせに時間がかかったり、手直ししたりした部分もありましたが、最終的にはすべて予定通りにできました。長沼さんにはわがままばかり言ってすみませんでした。でも、最終的には思った以上の出来栄えで大満足です」

長沼＞
「苦労した甲斐がありました。喜んでいただけてうれしいです。最後に今リフォームを考えている方にアドバイスをいただきたいのですが。」

施工主様＞
「物件探しもそうですが、工事をやってくれるところは特に親身になってくれる業者を選んだほうがいいと思います。見積もり金額もそうですが、自分の意見が反映されるかどうかをきちんと考えたことで、初めてなのに良い業者に出会うことができたと思います。すけみつさんは担当の長沼さんだけでなく、会社自体がきちっと最後まで目をかけ手をかけてくれました。今まであった業者の中で、一番良かったです」

施工前の様子

こちらの写真は施工前の外観と店内様子です。

お施主様のご要望

「作業効率の良い厨房にしてほしい。」「内外装の希望イメージがあるので、それを実現してほしい。」とのことで、厨房機器のリストを作成してくださったり、内外装のイメージ画像を頂いたりしました。

プレゼンボードでご提案

プレゼンボードにて、お客様のイメージ＋αのご提案をさせて頂きます。

このプランを元に、細かな修正を加え施工に至りました。

施工の様子とポイント

内装工事

下の写真は店舗奥に配置する厨房機器です。
厨房機器が大きいため、搬入してから間仕切り壁を造作していきます。

厨房機器等大きな設備を搬入した後で間仕切り壁を設置します。
写真奥が厨房で手前が店舗になります。

横長の開口にガラスが入りました。
店舗から厨房を、そして厨房からも店舗を見ることが出来ます。
壁は下地処理を施している最中です。

クロスや床を施工して、店舗内に什器を入れていきます。
オーナー様のイメージに合った什器をオリジナルで製作しています。

下の写真はレジカウンターです。
手前の低いカウンターには、この後ガラスのショーケースを設置します。

カウンターの裏は、包装紙や袋・書類等が整理して入れられるよう細かく仕切りを作っています。

店舗の壁面を囲むように、商品陳列用の台を設置します。

オープン時には、どんなパンが並ぶのか、楽しみですね！

文頭でも記載した通り、厨房機器のサイズが大きいため、間仕切り壁造作のタイミング等工程の組み方に注意して施工させて頂きました。

各機器の電気容量（動力を含む）の確認と北電への受電容量増の申請、保健所検査の対応などもお手伝いさせて頂いております。

外観・サイン

店舗外観は、商品であるパンがお店の外からも良く見えるよう大きな窓を配置しています。
施工の様子はこちらをご覧ください。

写真右手が入口ドア部分で、左が大きな窓になります。

なんとなくの形が見えてきました。
完成が楽しみです。

ガラスをはめています。

看板も設置されました。
黒ベースにアイボ―リーの立体的な文字が、上品で美しい仕上がりです。

出来上がった入口ドアを塗装していきます。

完成した店舗

それでは、完成した店舗の様子をご覧ください！

チョコレートのような美味しそうな色の外観になりました。

店内には美味しそうなパンが並んでいます！
実際に商品が乗ると、店内が華やぎますね！

店内には素敵な照明も設置されました。
こちらは手作り貝殻ガラス細工3連照明です。
インテリアとしても最適な照明ではないでしょうか？

美味しそうなパンがたくさん並んでいますよ！

お施主様との出会い

弊社ホームページをご覧になり、お問い合わせくださいました。

お施主様のご要望

内装を綺麗にしたい。また、シャンプーするときの水はねが壁や鏡についてしまうので、いい解決策はありますか？とのご要望でした。

施工前の現場の様子

こちらが施工前の美容室です。工事前は白くシンプルな内装でした。

このようにシャンプー台は壁や鏡と接しており、お客様をシャンプーする際に水がかかってしまうとのことでした。
また、シャンプー台の下やまわりの壁は少し黒ずんでいるところも見られました。

一見まだまだきれいに見えた内装ですが、床は一部剥がれかけているところも見られました。

施工前後の様子

今回の工事の一番のポイントは、水はねしやすくお施主様が気にかけていたシャンプー台まわりの壁です。
一般の住宅でも洗面台のまわり壁などは水が飛びやすく、汚れやすいため多くの人が頭を悩ませています。
そのため今回は水はねしやすいシャンプー台後ろの壁をキッチンパネルに変更し、鏡は少し上の位置に改めて設置します。

キッチンパネルとは……

キッチンパネルとは、油や水などが付きにくく、手入れのしやすい材料で作られたキッチンのコンロ周辺の壁に取り付ける壁面パネルのことで、主にステンレスやアルミ、タイル、ホーローなどでできています。
名前の通り主にキッチンで使用されるものですが、水の飛び散りやすい洗面台まわりの壁や、美容室・トリミングサロン等のシャンプー台まわりにも使用されています。

こちらは作業中の様子です。パネルやクロスを張り替える前に取り付けてあった戸棚などきれいにはずしていきます。

完成後の様子です。
シャンプー台後ろの壁をキッチンパネルに張替え、鏡は水がかかりにくいよう、少し上に取り付けてあります。
キッチンパネルは汚れやにおいがつきにくく、お手入れのしやすい壁面パネルなので、パーマ液や毛染め液など、薬剤を使用することも多い美容室にも便利な壁材です。

お施主様に用意していただいた新しい大きな鏡が乗せられるよう、キッチンパネルの厚みも調整しています。
キッチンパネルの上に乗せて設置することで、より安定感をもって取り付けることができした。

剥がれかかっていた床は新しい塩ビタイルに張り変えています。
塩ビタイルは耐水性、耐磨耗性を備えた床材なので事務所や店舗など、土足で入るお部屋に適しています。

タイル調のクロスが以前はシンプルだったお部屋のアクセントとなっています。
以前は全面的に真っ白なクロスを張り、すっきりとした清潔感のあるイメージの空間でしたが、暖かみが感じられる空間へと生まれ変わりました。このように室内全体のクロスを同じもので統一せず、一面だけに個性的な色や模様のクロスを貼り付けることでもお部屋の雰囲気は一新できます。

水はねへの対策と同時に内装も綺麗に一新することができました。 これからは水はねに気を取られることなくシャンプーができますね！

店舗リフォーム前の様子

カウンター席がメインのお寿司屋さんのような内装で「子供連れで行けるカフェ」という雰囲気とも遠い印象でした。
カフェを行うにはトイレが少し狭いかなという 印象も受けました。

お施主様からのご要望

木を使うような仕上がりにしてほしい。あとはいろいろと提案してほしいとのことでした。

工事のポイント

客席から厨房の中が見える状態でしたので、手元が隠れる高さまで壁を大きくしました。
手元は見えないですが、厨房の中からはお客様の状態がわかるようにしております。
客席の一番奥には小上がりを設けてます。小さなお子様をお連れの方はこちらで遊ぶことができます。

間取り図

今回の間取り図です。
リフォーム前はお客様の席はカウンター席で、トイレは手洗い場と2部屋に分かれ狭くなっていました。

このようにお母さんたちが子供連れでゆっくりくつろげるカフェになるよう店舗リフォームを行います。

リフォーム前後の様子

簡素な内装の空きテナントが木の素材を生かしたお家風のかわいらしい親子カフェに変身していきます。

カウンターの施工

リフォーム前はお客様の席から厨房の中が見えるほど開口の広いカウンターでした

壁を高くして、厨房の様子がほどよく隠れる高さに変更しました。
また、カウンターテーブルは撤去し、オーナー様が余った木材で作られたテーブルと椅子を設置し、カフェらしい内装になりました。

トイレの交換と間取り変更

もともとは手洗い場とトイレの二部屋続きで分かれた造りになっていましたが、壁を取り壊しトイレを広くしています。
入り口のドアの位置も正面に変更になりました。

トイレと手洗いが一つになり、広く使いやすくなりました。
広くなったことで小さなお子さんがご利用になる時もお母さんがついていけるので安心です。

キッズスペースの小上がり造作

トイレの入り口を正面に変更し、横にパネルカーペットを敷いた小上がりを作りました。
小さなお子様が遊べるキッズスペースです。

完成後はおもちゃも置かれ、小さなお子さんたちに喜ばれるスペースが出来上がりました。
こちらのスペースでお子さんたちも楽しく遊べるので、お母さんたちは安心してくつろげます。
こういった「子供が遊べるスペース」は子供連れで来店できる親子カフェならではの特徴です。

完成したカフェの様子

完成したカフェの様子がこちら。
木の素材感を前面に出した内装がぬくもりを感じさせます。

子供が遊べるキッズスペース

完成したキッズスペースで、オーナー様のお嬢さんが遊ぶ様子がとても可愛らしく、写真を撮らせて頂きました。
こちらのスペースでたくさんのお子さんの笑顔が目にできそうです。

店内全景

お客様インタビュー

Wreath ＆cafe Mozirikkoの施主様に今回の店舗リフォームについてインタビューさせていただきました。

以前店舗リフォーム工事を担当させていただいた「鍼灸アロマサロン　IPPUKU」のオーナー様からのご紹介で弊社を選んで下さったとお聞きしていますが何か決め手になるようなことなどありましたか？

「縁」って大事だな、と思っています。
すけみつさんは私の妻がIPPUKUさんのお友達ということでご紹介していただのですが、人と人との繋がりでの出会いは大事だと思い、そういう部分を信じてすけみつさんにお願いしてみました。

工事の出来は当初のイメージと比べていかがでしたか？

イメージ通りで満足しています。
カウンターのつくりや木の素材感を前面に出した感じの内装のつくり･･･等、担当の長沼さんのご提案がこちらのイメージしていたこととぴったりで、ほぼその提案通りにスムーズに進みました。最初は天井をもっと下げる・・・というようなご提案もありましたが予算の関係でこの状態に落ち着いたのですが、出来上がりを見て、結果的にはよかったな、と思っています。

施工される上でオーナー様が特にこだわったところはありますか？

絶対に必要だったキッズスペースの小上がりですね。
最初は靴をはいたままあがるお店にしようと考えていましたが、子どもが降りてどこかに行ってしまうということもあるので急きょ靴を脱いであがってもらう形にしたら、お客さんにもいい反響をいただきました。

今後、同じように店舗をオープンをされる方へ、何かアドバイスがあればお願いします。

私たちのような建築の知識等がない一般の人は、ある程度業者の方におまかせするしかないと思いますので、実際に会って話して「この人にならお願いしてもいい」と思える担当さんを探すことだと思います。

実際に施工してみて思ったのは北海道だけに冬場の暖房・断熱に関する面には気を使ったほうがいいですね。
雪が降ってから気付いたのですが壁の裏側にもともとあった窓が割れていて外気が入ってきていました。古いテナントだとこういうこともあるようなので、プロの方にいろいろ相談するべきかなと。（※すけみつでこちらの問題も対応させて頂きました。）

こんな風に後々別の問題が出てくる可能性もあるし、長い付き合いになるかもしれないのでお見積もりの安さなど値段だけで決めるのは個人的にはおすすめしません。信頼できて長く付き合えるかどうかが大切だと思います。

「子供が生まれてからは大好きなカフェにもなかなか行けなくなってしまって･･･だったら自分たちで子供を連れて行けるカフェを作ってしまおうと思ったんです。」 と語る奥様。

「Wreath ＆cafe Mozirikko」はそんな子育て中のパパ・ママであるご夫妻の細やかな気配りと温かい人柄があらわれた素敵なカフェでした。

■SHOP-DATA

Wreath ＆cafe Mozirikko BLOG
お問い合わせ専用TEL:090-8140-4573
札幌市白石区本郷通９丁目北4-22

「子供を連れてカフェでのんびりお茶したい」「授乳中だけどおいしいコーヒーやお茶が飲みたい」Mozirikkoはそんな育児中のママたちが一息つけるカフェです。

お子さんを連れて、手作りの美味しいケーキやカフェメニューでランチやティータイムはいかがですか？

施工前・施工中の様子

施工後の様子（新しい美容室の店舗内装）

外を眺めながらリラックスできるドレッサー

真新しいシンクボウルの化粧室

インテリアに合ったモダンな造り付けの棚